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CÓMO DISFRUTAR MUNDIAL. El fanatismo deportivo y el cuidado de la salud suelen entrar en conflicto durante las temporadas de grandes torneos como el Mundial de Fútbol. Para la mayoría de las personas, sentarse frente a la pantalla a disfrutar de los partidos sin picar algún alimento resulta casi imposible, un hábito social arraigado que suele sabotear meses de esfuerzo en el gimnasio debido al consumo inconsciente de productos ultraprocesados.
Especialistas en nutrición ofrecen alternativas estratégicas para disfrutar de las transmisiones deportivas sin descuidar el equilibrio metabólico ni consumir calorías vacías
Frente a esta contradicción tan común, la estrategia no radica en el aislamiento ni en la abstinencia, sino en sustituir las opciones perjudiciales por combinaciones que respalden el rendimiento físico.
Las reuniones para ver fútbol
Las reuniones para ver fútbol pueden transformarse en una extensión del plan nutricional si se seleccionan alimentos reales con alta densidad de nutrientes, dejando de lado los excesos que generan inflamación y fatiga.
- Amelia De La Peña
- nutricionista de Gold’s Gym
- afirma que los buenos hábitos alimenticios son importantes
- no solamente para después de entrenar
- sino que deben ser parte de una rutina para toda la vida.
“Es importante evitar los productos que no son alimentos. Esos productos que se consideran alimentos, pero no lo son y por el contrario son calorías vacías que no tienen ningún valor nutricional como el alcohol, los refrescos o los postres industrializados”, asevera la especialista, señalando que eliminarlos ayuda a cuidar la salud en combinación con un buen entrenamiento.
Nutrientes esenciales en el menú
Nutrientes esenciales en el menú deportivo
Para diseñar snacks mundialistas eficientes, los elementos que deben prevalecer son las proteínas, carbohidratos, grasas saludables, vitaminas, minerales y agua. En lugar de papas fritas comerciales o embutidos, la alternativa inteligente apunta a opciones como brochetas de pollo o carne, bastones de yuca horneada, chips de plátano hechos en casa o porciones de arroz inflado combinadas con fuentes proteicas como el huevo.
La especialista de Gold’s Gym asegura que tras el desgaste físico diario hay que recuperar la energía de forma correcta. “Si entrenaste bien debe haber síntesis proteica a nivel muscular porque el principal componente muscular como nutriente es la proteína”, explica De La Peña. Para ello, recomienda consumir carbohidratos acompañados con proteínas de alto valor biológico como pollo, pescado o carne.
Asimismo, la hidratación con agua
Asimismo, la hidratación con agua durante los noventa minutos del partido sustituye de forma crítica a las bebidas azucaradas, ayudando a reponer líquidos y a mantener el metabolismo activo. Al alinear el menú del Mundial con las necesidades del cuerpo, la pasión por el fútbol y la disciplina fitness conviven en perfecto equilibrio.
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